Grande aigrette
On retourne en Roumanie avec cet élégant échassier blanc, proche parent des hérons, butors et garde-boeufs : la grande aigrette (Ardea alba) ! Aisément reconnaissable grâce à sa couleur immaculée, sa grande taille et son bec jaune, il faut tout de même veiller à ne pas la confondre avec sa petite cousine l'aigrette garzette, qui elle a le bec noir et les pieds jaunes ;-)
De même taille que le héron cendré, elle a à peu près le même mode de vie que lui : chasse à l'affût en eau peu profonde, régime alimentaire constitué de petits poissons, insectes, invertébrés aquatiques et batraciens.
En Roumanie, il n'est pas rare d'en apercevoir une de temps à autre, immobile le long des roseaux qui bordent lacs et bras du Danube (même près des habitations !)... sa patience est quasi illimitée, et le brusque mouvement de la tête qui plonge dans l'eau pour poignarder une proie est d'autant plus saisissant !